La culture des champignons de Paris chez soi

Le champignon de Paris ou champignon de couche pousse facilement chez soi, dans un endroit frais. Les kits de culture du commerce vous permettent d'obtenir en quelques semaines à peine une belle récolte de petits champignons fermes et savoureux. Vous ferez ensuite trois à cinq cueillettes, échelonnées sur environ trois à quatre mois. Explication de la mise en culture par Hubert le jardinier.